Pôvod: Zmes lístkov z oblasti Menghai, z čajovej hory Nan Nuo Shan, provincia Yunnan, Čína
Zrenie: Vhodný na strednodobé zrenie, no je pripravený na vychutnanie už teraz
Lisovaný zrelý Pu-erh (Shu / ripe), pochádzajúci z legendárnej oblasti Nan Nuo – jednej z najvýznamnejších čajových hôr v Yunnane. Nan Nuo sa nachádza v okrese Xishuangbanna, neďaleko známeho mesta Menghai – epicentra kvalitného Pu-erhu.
Charakteristika:
Starostlivo spracovaný, stredne dlhý list s podielom tipsov, rovnomerne rolovaný.
Chuť nálevu:
Plná, no harmonická chuť s jemnými kvetovými tónmi a príjemne nasladlým záverom. Ideálny čaj na každodenné pitie aj pokojné chvíle rozjímania.
Odporúčaná príprava:
Tradičná metóda gong fu cha – odporúčané množstvo je približne 4,5 g na 100 ml vody. Zalieva sa horúcou vodou (100 °C), pripravuje sa vo viacerých krátkych nálevoch.
